Resipi pilihan

Salam semua =)

dalam kesibukan kia menelaah pelajaran, tentu perut kita sentiasa kelaparan kan?

dan saya pasti, tentunya junk food yang menjadi santapan kebanyakan antara kita..right?

Mari saya perkenalkan satu resipi yang amat mudah untuk disediakan, tapi amat enak untuk disantap ketika membedah buku.


Kuih Sagu
Bahan - bahan:
1 cawan sagu (nama lain: sago @ tapioca pearl)


(gambar hiasan..paket sebenar dah terbuang)

1 cawan gula
2 cawan air
pewarna (optional)
kelapa parut (FINE desiccated coconut)




Cara - cara
1. Basuh sagu dan toskan
2. Masak air dgn gula hingga gula larut. Titikkan sedikit pewarna kalau perlu..
3. Masukkan sagu dan kacau sampai sagu masak. kacau selalu agar ia tidak melekat dan hangit kat base.(macam mana nak tahu sagu masak??? senang je...bila biji sagu tu dah tak ada putih2 kat tengah dia)
4. Masukkan dalam bekas dan sejukkan.
5. Kelapa digaul bersama garam (secukup rasa) dan sedikit air.
6. Apabila sagu dah sejuk, potong atau scoop dgn sudu, then gaul dalam kelapa.
7. Ready to eat!! But don't forget to read Bismillah :)


Nota tambahan:
1. Bahan2 boleh didapati di Coles atau Hong Kong.
2. Total cost : ~ aud5
3. Desiccated coconut ada byk jenis, tapi lebih sedap guna yg FINE.
4. Kelapa kena tambah air sikit sebab kelapa instant agak kering..

beginilah hasilnya...mudah saja..kat rusden pun boleh buat :D